ソウルフードやローカルフードを中心に老舗や地元の名物料理と人気店を食べ歩きます。流行よりも伝統と歴史を重視する極主観的的クチコミレビューと旅行記ブログ。英語併記(練習中) 。Gourmet review and travel blog focusing on local foods, soul foods and heritage restaurants in Japan, written by a real Japanese foodie.
Ramen with scallop flavor is the specialty of Mamiyado in Souyamiyasaki. It is a very delicious and Hokkaido taste. 稚内は宗谷岬の名物ホタテラーメンの間宮堂に行ってきました。塩味のホタテラーメンと帆立カレーライスは、風味抜群です。宗谷岬の白い道もとても奇麗でした。北海道旅行記ブログ2017年夏。
Milk is one of the representative foods in Hokkaido. Pasteurized Wakkanai milk and the soft ice cream has a good flavor. 北海道食べ歩き旅行記がスタートです。まずは稚内副港市場の稚内牛乳とソフトクリーム。低温殺菌の風味の良さが美味しさの源です。